スギナ（トクサ科）

写真：水海道市立西中学校（1997,6中旬）

スギナは，根茎をのばして，節から淡褐色の胞子茎と，緑色の栄養茎を出します。胞子茎というのはみなさんもよく知っていると思いますが，「土筆（つくし）誰の子スギナの子」のツクシのことです。
　ツクシをつみ取り，はかまを取って，ゆでたり焼いたりして食べます。栄養茎には節々から小枝が輪生しています。小枝の生えているはかま（さや）が葉に相当します。

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