S.I.'s Egotistic Wave

店名	点数	コメント
京まさ（茨城県伊奈町）	93	国道６号酒詰交差点を伊奈方面に入り、県道取手つくば線谷井田交差点を直進して次の信号のないＴ字路を左折したすぐ左にある、大衆食堂風のラーメン店。喜多方系の正当派しょうゆラーメンが麺類ではメインとなるが、やや堅めにゆでた麺、コクのあるスープ、ころころとしてうまみのあるチャーシュー、どれも意外とレベルが高い。スープに多少感じただしの臭みが抜ければもっとおいしくなると思う。
里の蔵（茨城県守谷市）	92	ふれあい道路沿い、取手より行くと、ジョイフル本田守谷店の手前にある。喜多方ラーメンの店でチェーン店ぽい、普通のラーメンを注文。澄んだしょうゆだれベースのスープに、太い麺、それにチャーシューがうれしいことに６枚も入っている。澄んでいて、一見すると薄そうなスープは、驚くほどの味わい深さ、さわやかな感じにコクがある。太麺も、コシがあって味わいもある。チャーシューはバラ肉と思われるが、これもまたよかった。非常にレベルの高いところで調和の取れた一品で美味かった。
拉珈酒亭（茨城県守谷市）	92	守谷市役所近く、守谷慶友病院の裏手にある、しゃれたカフェバーという雰囲気の店。ふれあい道路沿いに大きい看板があるが、道路に面していないため、多少わかりにくい場所にある。しかしラーメンはかなり本格的。しょうゆベースのスープには、うっすらと油が浮いていて、やや和風チックな香りを感じる。チャーシューがかなり大きめに１枚、それも、バラロールを煮た上に焦げ目をつけているようで、香ばしい香りが和風の香りの中に混ざっている。スープを口に運ぶと、調和が非常にすばらしく、感動的なものさえ覚えた。麺はちょっとウェーブ気味の細麺、こちらもコシが程よくあって、噛むと香りが広がる、味わいもなかなかの代物だ。チャーシューもやわらかく、口の中でとろけるのと同時に、肉のうまみと香ばしさが広がり、これまた絶品。
来夢（茨城県守谷市）	92	ふれあい道路沿い、ホンダプリモ＆ベルノ店のはす向かいにある。かつては牛久市、国道４０８号線沿いにあった。チェーン店らしい。あっさりとした喜多方風のラーメンで、標準のラーメンでもチャーシューが３枚乗るのはありがたいところ。一軒薄そうなスープにもコクはかなりあるし、麺もコシがあってなかなかおいしかった。
ラーメンショップ（茨城県守谷市）	88	Ｒ294沿い、新守谷駅近くにあるラーメンショップ系列の店。地元では話題になる店だけあって、背脂が浮いたとんこつしょうゆのこってりとしたラーメンはなかなかの一品である。ちなみに横浜家系ラーメンの大本はラーメンショップチェーンの味らしい。
なお井（茨城県守谷市）	83	ふれあい道路沿い、常磐新線の高架のすぐ近く。ラーメン以外にも一品料理系のメニューが豊富。普通のラーメンを注文。刻み昆布が入っているのは面白い。あっさりとした鶏がらしょうゆという感じで、昆布の味も出ている様子がうかがえる。結構深みのあるスープといえるだろう。細麺が非常に味わい深く、目に見えてコシがあるのもまた面白い。ちなみにラーメンはおにぎり付きで４５０円、餃子（５個）とのセットで５８０円というのは良心的といっていいだろう。
みずきの（茨城県守谷市）	83	ふれあい道路沿い、日商岩井のセルフのGSの隣にある。店舗が道路よりも高いところに位置するために見つけづらい。ラーメンは醤油だけでも数種類、他に味噌などもあったが、ノーマルに中華ラーメンを注文。麺はノーマルな細麺。スープは見た目は中華料理屋にありがちな醤油の色の濃いスープだが、かつおをはじめとした魚介系のだしが結構利いている。かといって魚介臭さがあるわけでもなく、鶏がらも入っているのだろうか、いろいろな味わいを感じられて意外とおいしかった。
揚子江（茨城県藤代町）	82	藤代の県道210号線沿いの店。国道６号バイパスからも見えるが、見えるだけで入るには回り道が必要(^^;)。ラーメン屋と言うよりはラーメンメインの中華料理屋が定食も扱っているという感じ。おすすめとなっていたチャーシューメンはスッキリとした鶏ガラのしょうゆスープ。中華系だけあってさっぱりとしていてシンプルそのもの。インパクトはないが、じわじわと味わいが広がってくるような感じ。麺はちょっと伸びやすい麺だった。チャーシューは、見た目特徴のないもののように見えるが、なかなか柔らかくて、味も薄からず濃からずでなかなかよかった。
いまの家（茨城県守谷市）	79 麺の一人勝ち（笑）	新守谷駅からまっすぐのビル道路を進み、ふれあい道路を右折、少し行ったセブンイレブンの裏にある。新興住宅街の中にとけ込んだようなラーメン店。麺は手打ちのようで、そのため何時に終わるか不定となっている。味の方は麺がしこしこしていて、ざるラーメンで勝負できるところから、非常に自信を持っていることもうかがえる。しょうゆラーメンのスープの方は、今一つコクがないと言ったところ。ラーメンどころの福島県白河市に同名のラーメン屋があることから、あのラーメンが白河ラーメンなのだろうか？
麺’ｓクラブ（茨城県藤代町）	78	R6沿い、藤代駅より徒歩にして約５分の距離。ここもチェーン展開している店で、こってりラーメンの味は、前面に売り出しているだけあって、さすがとうならせるものがある。また、食後のサービスとしてウーロン茶が出てきたのもうれしい。
かほく（茨城県伊奈町）	74	国道６号酒詰交差点を伊奈方面に入り、県道取手つくば線谷井田交差点を直進して次の信号のないＴ字路を左折し、小貝川を渡る橋の手前にある店。雰囲気的にそそるものがある。定食類、つまみ類も充実。メニューにはないがチャーハン、ライス類も頼めば作ってくれる。しょうゆラーメンに当たる中華ラーメンは昔懐かしのしょうゆラーメンと行った体裁で、細かい豚の背脂が少し入っているのが特徴。塩辛さもなく、かといって臭みもないので、食べやすいが、やや薄味に作られている感じがする。麺は細麺で、麺自体にあまり特徴的な風味を感じないが、意外とコシはある。さっぱりとしたラーメンが食べたいときにはいいかも知れない。
ハヤマ（茨城県守谷市）	64	R294北園交差点を伊奈町方向に曲がり、踏切を渡った少し先にある、屋台風の一見飲み屋（っていうかメインは飲み屋か？）風の店。ラーメンは非常にさっぱりとして、飲んだあとには胃にやさしそうでいいが、だしの出が今一つで、その割に麺の味が濃い感じがして、バランスがこの日は取れている感じがなかった。一緒に言った人によると、この日のできは今一つだったらしい。再度焼き鳥がてらリベンジの必要性がありそうだ。
ラーメン太郎（茨城県守谷市）	60	太郎を名乗るラーメン屋が取手だけで３軒あってややこしいが、旧道（県道１１号線：取手東線）にあったラーメン屋の方である。現在は守谷の２９４号線沿い、西友の少し水海道よりのところに移転した。しょうゆラーメンは非常にあっさりした味で、こってりしたのが好きな人には味噌の方がいいだろう。ここのおすすめはニンニクがたっぷり入った餃子。あまりのニンニクの多さに、はじめて食べたときは衝撃を受けた。あとごま風味の利いたタンタンメンもおいしい。
ゆきむら亭（茨城県藤代町）	30	R6沿い、藤代町役場手前に位置する。茨城県を中心としたチェーン展開をしている店。しょうゆラーメンは非常にあっさりとした味。チャーシューには自信を持っているようで、塊を丸ごと販売している。ちなみに店員は吉野屋並に元気がいい。ただしどこにこだわりがあるのかがよく分からない。

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