2004年ジャパンバリスタチャンピオンシップ予選始まる

準決勝進出者決まる

 

福岡会場  

サイフォン部門

福岡サンパレス 2F『平安の間』

1月13日(火) 11:10〜13:30

 

エスプレッソ部門

福岡国際会議場4F『405 406号室』

1月14日(水) 10:40〜14:30

 

フォトはサイフォンの準備風景

広島会場

酔心調理師専門学校 6F実習室 

サイフォン部門

1月22日(木) 10:40〜14:30

 

エスプレッソ部門

1月23日(金) 11:10〜16:30

 

 

フォトはサイフォンの競技審査模様

 

大阪会場

大阪スクールオブキャナリアート 

エスプレッソ部門

1月27日(火) 11:30〜16:30

1月28日(水) 11:30〜16:30

サイフォン部門

1月29日(木) 10:50〜14:30

写真は大阪スクールオブキャナリアート全景

 

名古屋会場

名古屋女子短期大学 6F実習室 

エスプレッソ部門

2月1日(日) 10:40〜15:30

サイフォン部門

2月1日(日) 11:45〜14:10

 

東京会場

司厨士会館(JCビル)

サイフォン部門

2月9日(月) 11:40〜16:30

エスプレッソ部門

2月12日(木) 11:50〜17:30

2月13日(金) 12:00〜18:00

準決勝進出者

 

エスプレッソ部門

五十音順、敬称略

 

選抜地区

植田 哲司

(カフェラ大丸神戸店)

大阪地区

門脇 洋之

CAFE ROSSO

広島地区

小池 美枝子

DON MEISTER CAF E

全国

鈴木 隼人

(カフェ ボンタイン)

全国

西谷 恭兵

Lo SPAZIO Bar tavola calda

全国

深谷 幸男

(カフェ ボンタイン)

名古屋地区

宮前 みゆき

(カフェラ 熊本鶴屋店)

福岡地区

結城 志帆

(カフェ・クラッセ 大山店)

全国

横山 千尋

(バール・デル・ソーレ)

東京地区

由水 千津江

(カフェ パルマ ソーレ)

全国

 

 

サイフォン部門

五十音順、敬称略

 

選抜地区

石原 知子

Books & Cafe 名古屋テルミナ店)

名古屋地区

巌 康孝

(珈琲館じゅん)

大阪地区

吉良 剛

UCC カフェプラザ東京住友浜松町ビル店)

東京地区

栗尾 匡

(驛舎珈琲店)

全国

高田 真以子

(カフェコロニアル)

全国

蓼本 勝

UCC カフェプラザデイトス店)

福岡地区

中本 健二

(尾道浪漫珈琲 本店)

広島地区

根本 勇也

(カフェ ココナッツ)

全国

前川 雄二

(クレイトンズカフェ 大丸心斎橋店)

全国

望月 道広

Books & Cafe UCC 大宮)

全国