ワールドバリスタチャンピオンシップ2005・4・15〜18 とアメリカのカフェ事情視察報告 於 アメリカ シアトル 祝! 日本代表 門脇洋之選手 世界で準優勝 |
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ワールドバリスタ日本代表門脇選手の応援隊 |
シアトルの港 対岸より |
気温6℃。小雨が降っていて寒かった。 |
セイフコフィールド球場 イチローの大パネル |
スターバックス1号店前 |
笑顔を見せつつスピーディに仕事をこなすバリスタ。 |
ワールドバリスタチャンピオンシップ2005会場 |
ワールドバリスタチャンピオンシップ2005会場 |
皆が欲しがる憧れのトロフィー1,2,3、位 |
ギャラリー&応援隊に関係スタッフ |
日本チーム代表門脇洋之選手 これから競技 緊張 |
抽出したエスプレッソをプレゼンテーション |
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SCAJ会長上島氏と。 |
祝!!準優勝 |
筆者と門脇氏の祝いのツーショット |
「カフェ・アパッショナート」 |
店内の様子 |
「ライトハウス」 今回行った中では一番よかった。 |
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倉庫と客席の境が無く,地べたに座っている人も・・・ |
店内にあるロースター |
「ピーツコーヒー&ティ」 |
「トルレファツィオーネ・イタリア」 |
「カフェ・ヴィータ」 |
ロゴマークがかっこいい! |
100kg焙煎できる巨大ロースター。 |
「カフェ・ヴィヴァーチェ」 |
常に行列の絶えない人気店 |
壁にはバリスタたちの作品が飾られている。 |
「ハインツ・パブリックマーケットコーヒー」 |
ここのコーヒーの値段はお客さんが決める。 |
特注の5連エスプレッソマシン |
店内にあるロースター |
「カフェ・ゾッカ」日本店は赤坂にある。 |
店内はほとんど大学生。ネットカフェ状態。 |
店内にあるロースター |
旅の打ち上げ。お疲れ様でした。 |
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帰国する日になってこんなにいい天気・・・。 |